Un hôtel*** cosy
pour votre séjour dans le Vercors
Niché dans le Vercors au cœur du village d’Autrans, l’hôtel-restaurant*** La Buffe vous accueille été comme hiver pour une découverte de la région. Grand chalet en bois dans un écrin de nature, la Buffe vous offre confort et authenticité dans un esprit élégant et montagnard.
L’été, vous apprécierez de piquer une tête dans la piscine ou de vous détendre sur la terrasse.
L’hiver, dégustez un chocolat chaud près de la cheminée pour un moment cocooning.
Idéalement situé, l’hôtel-restaurant vous permettra d’accéder aux commerces locaux et d’organiser vos activités en toute simplicité (à proximité des sentiers de randonnée, VTT et stations de ski…).
Après une journée d’activités en plein air, la table de La Buffe saura vous accueillir pour un repas fin ou typique, composé de produits frais.
Quel que soit le motif de votre séjour (sportif, contemplatif, de détente… ou les trois !), l’hôtel-restaurant*** la Buffe est idéal pour recharger les batteries et prendre une grande bouffée d’air frais.
© David Boudin – Focus Outdoor
Des chambres confortables
Pour votre séjour dans le Vercors, notre hôtel de charme La Buffe à Autrans vous propose 24 chambres et suites bien exposées et confortables pour vous détendre et vous ressourcer après vos journées d’activités en plein air. La plupart d’entre elles avec balcon, toutes avec téléphone, TV satellite (TNT).
© Jerôme Brunet
Une carte gourmande
Le restaurant de la Buffe vous concocte une cuisine traditionnelle et locale pour le plus grand plaisir de vos papilles. Le chef compose avec les ingrédients de saison afin de cuisiner au rythme de la nature et de vous proposer des repas de qualité.
Nos prestations
Des activités nature et sport
Sur les hauteurs du département de l’Isère, ce massif aux reliefs apaisants, dévoile sans avarice sa palette de trésors. Des vallons garnis d’épicéas aux pittoresques villages entourés de sommets calcaires, son plateau joue de nuances ! Ses grands espaces où l’air est aussi pur qu’un diamant livrent des moments uniques de quiétude et de magie. Entre pauses douillettes, sensations fortes et bien-être, s’opère cette extraordinaire alchimie que seuls les villages du Vercors peuvent offrir.
On vous raconte ?
Aux côtés des membres de notre équipe nous faisons de notre mieux pour que votre séjour soit une expérience réussie.
Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner pendant la durée de votre escale à La Buffe.
Aux commandes depuis décembre 2019 à la suite de Madame et Monsieur Aribert, nous nous attachons à faire évoluer ce lieu en respectant le patrimoine qu’il représente et en tenant compte de l’environnement naturel qui l’entoure.
Nous souhaitons emmener cet établissement vers une démarche globale écologique.
C’est l’ensemble des domaines de notre activité qui est concerné : du restaurant aux étages nous avons à cœur d’imaginer une activité peu impactante pour l’environnement tout en proposant une offre de qualité.
Nous avons commencé par choisir un fournisseur d’énergie verte et installer des bacs à compost. Nous changeons au fur et à mesure nos ampoules en led et avons installé des distributeurs de savon en verre dans les salles de bain. Nous mettons à disposition des savons solide et liquide entièrement naturels fabriqués par des artisans locaux implantés à Villard-de-Lans et à Grenoble. Nous choisissons des produits d’entretien éco-labellisés. Nous avons choisi une entreprise locale basée à Voiron qui emploie 120 personnes pour nous accompagner dans la remise à neuf de nos serviettes éponges, oreillers et la confection et pose des nouveaux rideaux en chambres.
Notre table propose des produits frais et une cuisine de saison : nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs locaux. Toujours à la table : notre sélection de vins est en majeure partie composée de viticulteurs qui travaillent en byodinamie situés dans un périmètre de 200 km autour de l’établissement. Au bar, les sodas et bières sont locaux : de la Chapelle-en-Vercors en passant par Sassenage et Autrans.
Vous l’aurez compris : l’hôtel-restaurant La Buffe est en transition et nous avons encore mille et une idées … Vivement la suite !
Amandine et Cyril
